huangp1489 发布于2024-10-03 12:23:03 餐饮美食 9 次
饶平美食攻略?
潮汕小吃远近驰名,许多人去潮汕,多数是冲着当地的许多小吃美食去的。下面给大家介绍六款比较有特色的潮汕饶平小吃,去旅游的人不妨可以借鉴一下哦!
肠粉。广东肠粉一定要试,尤其潮汕的肠粉。别看很多城市都有肠粉,但是做出来的风味和用料是有很大的差别的,从而导致的口感和味道也会不同。
粿汁。这个汁是用米浆做的,就像北京有豆汁,潮汕有粿汁一样,搭配其他的早餐美食,是个不错的选择。最主要的是,在外面你还真的吃不到。
牛杂粿条。类似于粉吧,但是又不是粉,这碗美食非常特别,尤其是搭配上潮汕的牛后。
各类粿点。这个属于糕点类了,不过非常有特色,其他地方几乎看不见。种类有水晶粿、红桃粿、无米粿、鲎粿等等,味道和形状都不一样,足够你试上十天半个月。
糯米灌猪肠。猪肠糯米等等就构成了独特的糯米肠,搭配独有的甜酱,非常爽滑。
全牛宴。在其他地方,一般人说潮汕首先就是想起那个牛肉丸,然后是潮汕牛肉火锅。这个牛肉火锅的吃法可不同,吃的是全牛,还分部位的哦,非常讲究!
饶平美食攻略?
潮汕小吃远近驰名,许多人去潮汕,多数是冲着当地的许多小吃美食去的。下面给大家介绍六款比较有特色的潮汕饶平小吃,去旅游的人不妨可以借鉴一下哦!
肠粉。广东肠粉一定要试,尤其潮汕的肠粉。别看很多城市都有肠粉,但是做出来的风味和用料是有很大的差别的,从而导致的口感和味道也会不同。
粿汁。这个汁是用米浆做的,就像北京有豆汁,潮汕有粿汁一样,搭配其他的早餐美食,是个不错的选择。最主要的是,在外面你还真的吃不到。
牛杂粿条。类似于粉吧,但是又不是粉,这碗美食非常特别,尤其是搭配上潮汕的牛后。
各类粿点。这个属于糕点类了,不过非常有特色,其他地方几乎看不见。种类有水晶粿、红桃粿、无米粿、鲎粿等等,味道和形状都不一样,足够你试上十天半个月。
潮州与饶平的小食,应该是各有特色。潮州讲究美食美味,注重精细加工,但价格略硬。一些三轮车载人游老城区后会带到巷子深处的蜜制佛手加工店,不遗余力地帮商店介绍当地蜜制佛手等品,推荐游客购买,赚佣金。而饶平境内食材充足,品类应有尽有,新鲜生猛,原汁原味,物有所值,建议品尝。
广东省饶平县靠山面海,美食很多,海鲜更是著名,珠蠔、泥蚶、薄壳,各种鱼虾,制作出令人垂涎的美食,饶平沙锅粥店更是开遍珠三角,要说出名的小吃,汫州蚝烙,海山薄壳,宝斗饼,高堂菜脯……
饶平宝斗饼
此饼色泽鲜艳、口感松柔、甜滋香醇,深受海内外的青睐,用料精巧、细致、讲究,以新鲜鸡蛋、猪油、豆油混和精面粉作饼皮,饼馅用绿豆豆泥加油、冬瓜丁、白糖、葱珠油、芝麻油制成;
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