深圳小吃煲仔饭,深圳小吃煲仔饭哪家好吃

1. 煲仔饭好吃吗？
2. 广顺兴食材介绍？
3. 深圳哪家的猪肚鸡好吃？
4. 深圳哪家的猪肚鸡好吃？

煲仔饭好吃吗？

煲仔饭属于粤菜系，是广东地区的特色美食，地道的煲仔饭主要流布于港粤地区，正宗的煲仔饭还是很好吃的。只是现在很多地方的都不是真的煲仔饭，是把煮熟的米饭舀到瓦煲（或者砂锅）里，把肉菜盖在米饭上。

正宗煲仔饭的做法是：（1）将淘好的米加水放入瓦煲中，水量很关键，一般超过米一个手指节为佳，水多了米饭太软就不好吃了；（2）加盖用明火（最好是炭火）煮至七成熟后，加入肉菜（香肠，腊肉，鸭腿，调好味汁的排骨、田鸡等）煲熟，直至用微火煲出锅巴，最后再铺上青菜这些，即可起锅。（3）香肠、鸭腿这些比较大块的肉需要用刀斩成小块，即可上桌。

真正煲出来的饭：米质甘润，米饭充分吸收了肉油，尤其是文武火煲出的饭，特别有质感，齿间留香。

在重庆，只发现了一家是真正的煲仔饭，在重庆大学老校区大门口附近。所以要吃煲仔饭，还得去港粤。

谢谢邀答。

作为北方人，小时候吃到煲仔饭的机会并不多，因为煲仔饭用的肉一般都是腊肉，以其独特的口感和慢慢渗透进米饭的油脂的醇香而知名。后来去深圳、去香港旅行，就爱上了煲仔饭。

这是一种很平民的美食，价格当然超级实惠，经常是一份饭、一碗汤才二十元，吃的就相当饱。煲仔饭的店门口总会悬挂着各种腊肉制品，店铺门面都不大，里面六七张桌子，却总是能吸引附近的老居民、路过的背包客驻足品尝。尤其是在香港，这样的小店还经常是明星光顾的场所。不是只有米其林餐厅才有最佳的美食，一道煲仔饭总能唤醒你对美食最原始的期待。

不过在北京，煲仔饭的小馆子还真是不多。好在我身边的南方朋友，时常能给我带来老家做的各种腊肉，可以说现在一年四季，我家竟然也是常备各种腊肉制品。更多时候就是炒菜的时候吃，不过有食材在手，就不愁没有煲仔饭吃。

上桌花儿用武汉好友寄过来的腊鸭做了煲仔饭，有饭有菜，米饭里渗透有腊肉油脂的醇香，底部的米饭还有少量的锅巴，脆香脆香的。我喜欢用勺子把米饭从底部翻拌开来，翻腾出饭菜的香气，也勾出胃里的小馋虫。

【腊鸭煲仔饭】

需要准备：

米150克

腊鸭200克

你每天披星戴月，去占教室里最前排的位置，去抢自习室里的安静角落，别人在谈恋爱，你在书海中左手牵右手。

你每天疲于奔命，为了一个业绩牺牲无数个日日夜夜，为了一个成果把自己逼成了永动机，别人在吃喝玩乐，你在工作中忘记了自己。

你每天起早贪黑，办公室里最后一盏灯留给了自己，家里没有温度的饭菜留给了自己，别人早已入眠，你把自己鲜活的味蕾变得麻木。

换我来照顾你吧，松桂坊精选大米经过恰当的火候变成了香喷喷的米饭；来自湘西大山腊味，湘菜***精心烹调之后，你的胃不再孤独。

累了这么久的你，是时候好好犒赏一下自己，给自己一顿饭的时间，感受一点点生活的小确幸。

一顿好饭，是安全、美味、愉悦。 为此，为了陪你吃上一顿好饭，我们精选每一道食材，尊重菜肴的生命周期；我们邀请湘菜***，反复研究更出众的口味；我们设计更有趣的环境，让每一个环节都温暖。我们主要贩卖的不是腊味，而是一种心情。这里的腊味都是为你准备，让你好好吃上一顿饭。

黄豆焖猪脚

广顺兴食材介绍？

广顺兴品牌创立于2017年，由数位从业三十余年的广东籍粤菜师傅共同打造，既保留了广式打边炉传统的特色，又将烧鹅、乳鸽，叉烧，白切鸡等特色烧腊，煲仔饭类巧妙的融合在一起。创始人团队多次前往广州湛江、清远、深圳、东莞等地请教，学习，钻研，尝试。经过多次试吃，最终确定了产品的品类特性。

公司秉承来源于广东高于广东的理念，把好吃、好食材、健康作为企业的核心竞争力，全力打造广式美食在中原的市场根基。我们坚信好产品自己会说话，开业以来深受食客的高度评价。

深圳哪家的猪肚鸡好吃？

楼主，因为不知道你的区域和消费能力，暂且截图大众点评猪肚鸡排行榜前十给你参考，建议你去大众点评或者美团搜索，看看位置，价格和大众评价，相信楼主能找到合适的，祝好。

龍悦猪肚鸡

吃猪肚鸡只会选择龍悦，去过很多次，价格实惠味道地道。他们家的鸡是走地把阉鸡，用海南的白胡椒，枸杞，西洋参……等等，八小时熬制的大骨浓汤，营养健康美味！

福鑫记猪肚鸡

地址：福田区新沙路48号活力宝大厦

福鑫记的东西都是三四个人份的，一个人不合适。腊味砂锅饭说是招牌菜，其实跟我在广州小店吃的煲仔饭没区别。主料就是腊肠和烧鸭，砂锅饭是现做的，要等二十分钟，在一旁看了做砂锅饭全过程，也算没白来。

珍姐猪肚包鸡

推荐菜 猪肚包鸡 鸡红 ***干

深圳市内少有的“猪肚包鸡”，感觉正宗;最喜欢汤的浓厚与鲜香。因是多年的老店，环境稍差些，但这正是村里的餐饮特色。

点评：

我以前去吃猪肚鸡，感觉实在不好吃，但是我有一次我朋友非要我去吃猪肚包鸡，我才知道猪肚鸡和猪肚包鸡不一样，而且味道更是不一样，下次一定还要去吃!

煮厨(燕南店)

地址:福田区燕南路90号(振兴路口)

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