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深圳快餐店多少钱一份小吃,深圳快餐店多少钱一份小吃啊

huangp1489 发布于2024-09-30 19:25:12 餐饮美食 9 次

  1. 深圳餐饮店房租4万,2月、3月营业额都是零,我还要坚持吗?
  2. 请问各位高人,在深圳的那个地方开快餐店好一点呢?谢谢?
  3. 饿了么三人餐一份成本多少?
  4. 怎样看待深圳一老伯快餐店吃饭质问为啥鱼香茄子里没鱼后拒绝付款这件事?

深圳餐饮房租4万,2月、3月营业额都是零,我还要坚持吗?

亏损主要就是商铺租金成本和员工工资,深圳的房租确实挺贵的,一个看起来没什么人流量地方租金都是两万起步。想要度过这个艰难时期个人觉得要从以下两点来进行操作:

首先,当然是去跟房东谈判能否减租打折,房东同意就好办了,万一不同意,建议换地方,目前很多实体店关门了,房东都担心租不出去而降价减租。我家附近这边商铺物业整个二季度租金都给打五折。

其次,光减了租金也不能坐以待毙。可以做线上下单送外卖,很多连锁的品牌餐饮店原本不做外卖的都迅速做起来了。

深圳快餐店多少钱一份小吃,深圳快餐店多少钱一份小吃啊
(图片来源网络,侵删)

另外可以在线上线下搞一些促销活动!买一送一或打折啊等等。挺过去的都是赢家!

希望能帮到你哦!

我是兼职做送外卖的,我发觉很多餐饮行业老板都找一些偏僻的地方做美团生意。租金几百到1000多不等,他们的生意也不错哦,什么样的菜都有,除了一些特殊的,比如火锅之类的就没有

深圳快餐店多少钱一份小吃,深圳快餐店多少钱一份小吃啊
(图片来源网络,侵删)

而且疫情期间,外卖生意挺好的,很多人都不出门,就在家里面用手机点餐。当然每个地区都不同,不可能每个地区都这么好,我这里餐饮老板的生意就挺好的。

其实这也是一个方法,但是我不敢保证每个人都能做得了,也不敢保证每个人都能赚到大钱,也不敢保证没人会亏钱。

这个确实棘手,要做这个决定不容易,成本大头是房租、工资、装修分摊与食材,如何快速做决定,可以从这几个方面思考:

深圳快餐店多少钱一份小吃,深圳快餐店多少钱一份小吃啊
(图片来源网络,侵删)

01.以前这个店做了多久,每个月能赚多少?你的店是亏损状态还是盈利状态?如果做了多年,盈利30%以上就坚持,如果盈利情况不好就放弃;

02.***设还需要持续3个月,即五个月收入为零,那么需要多久可以赚回来?如果再坚持三个月今年还是亏损30%以上,就放弃;反之坚持,用明年平衡今年的亏损;

03.有无去和房东谈一下房租,减免部分,如果能减免,计算一年房租成本与未来几个月的盈利情况,能把今年的亏损控制在30%以内,就坚持;

04.有无开展外卖,外卖的量如何?如果好,可以作为坚持一个因素,外卖不好不能作为关店的重要参考;

05.能否找到合伙人,增加店内资金流动性,这样可以撑得更久,减少一个人的风险

06.你店的装修分摊的基本回本周期多久,有无回本?有无***时间内回本,这个位置属于普通位置还是核心位置呢?核心位置必须守住,一般位置就放弃;

07.员工工资是否可以弹性一些,共度难关,但是这个作为最后不得已的一个方法!不是核心关键条件

最后希望你能考虑全面,做个正确的决定,毕竟这不是一个人的困难,全国的餐饮主都很困难,坚持住就是希望!


先跟房东谈判能不能减免一个月租金,如果有一定的周转资金的话,建议继续开下去。现在各地几乎百分百已经复工了,吃饭的人也已经越来越多,每天打开门就有生意。建议继续做下去。

请问各位高人,在深圳的那个地方开快餐店好一点呢?谢谢?

我觉得关内的话,白石洲是一个不错的选择,那里城中村多,在科技园上班的人很多住在那里。

关外的话就太多了,基本上有工业区的地方就可以开,只要你的口味购大众化,价钱够公道。

饿了么三人餐一份成本多少?

以一份快餐外卖15元的客单价为标准,除去成本,才能得到利润。那成本包括哪些费用呢,下面就大概的说一下。

(1)房租,正常来说,纯外卖店的房租3k左右足够了,即便是一线城市深圳,比较好的纯外卖店铺租金也是4k左右,所以按照房租每月3k是比较准确的。

(2)人工,快餐店有一个特质,就是在午餐时段会有一个爆单的情况,所以人工尽量满足4人,厨师2人、打包2人。每人月工资按照4k算,每月人工费用就是1.6w元。

(3)水电,一线城市和二三线城市的水电费用其实相差不大,一个纯外卖店的水电开销基本上在3k左右,偏差不会很大。

(4)食材,一份餐最高的成本是食材。***设一份快餐外卖的毛利率是40%,那食材成本最多只有九块。

怎样看待深圳一老伯快餐店吃饭质问为啥鱼香茄子里没鱼后拒绝付款这件事?

他不说你卖的老婆饼怎么吃不出个老婆来呢?鸡仔饼也不见有鸡呀?若点多几个龙虎凤带回家去难道就可开个动物园!鱼香就明讲只是有鱼的香味,无鱼好正常,不知是没文化还是老糊涂了。

美食中有很多“奇葩”名字,主辅料和菜肴的名字完全不搭边,广州的老婆饼没有“老婆”,四川鱼香茄子里没有鱼一样,成了时下“小品”中的包袱,当成了笑料来讲。

川菜的“鱼香”是烹调的味型之一,用盐,味精,白糖,陈醋,豆瓣酱等调味料调制出来的菜肴,细品之下有鱼的香味,既此才有了“只闻鱼香不见鱼”的说法。

此事发生在深圳,属广东地区,粤菜的“咸鱼茄子”也叫鱼香茄子,主辅料中就有“咸鱼粒”增加鲜香味道。如果老人家是地道的广东人或是深圳的坐地户,吃惯了本地的有咸鱼粒的“鱼香茄子”且没吃过四川风味的“鱼香茄子”?

那老伯的这个反应没毛病,在广东菜中,鱼香茄子也叫“咸鱼茄子”,菜肴里有马鲛鱼干的肉粒,吃到嘴里有鱼的甘香,和茄子融合后,茄子都能吃出鱼香味来。

老伯如果没吃过四川口味的“鱼香”菜,老伯这样的反应很正常。

但是,如果老伯吃过四川的“鱼香”口味的菜肴,完全了解四川“鱼香口味菜肴的特点”就另当别论了,那就是无理取闹。

相信老伯是广东当地人,很多广东老人家,不会普通话,只吃家乡菜肴,很少去其他风味的餐厅吃饭,对其他菜系和口味不感冒。

我在深圳呆了十年,对当地的老人,同龄人,以及孩子们的饮食习惯还是比较了解的。

因此,个人觉得老伯不会是无理取闹的人。

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