huangp1489 发布于2024-09-27 21:55:36 餐饮美食 7 次
当然赚钱啊,有手艺还怕没收益吗?
消费需求还是挺大的,不过呢还是有一定风险。要自己把握,先了解市场需求,还有竞争性。一定要找到适合自己的切实可行的经营方式才能保证盈利长久
在一二线城市中心开烧腊、快餐店肯定赚钱。因为打工的人比较多,人员集中快餐店,生意比较好。比如在深圳,在人口密集的工业区和写字楼区域,开一间烧腊快餐店是非常赚钱的。
这是因为1,烧腊快餐店,由于饭菜的种类比较少,所以也比一般的快餐店,饭菜要干净些。2,烧腊快餐店食材***购量大,统一制作,成本可控。3,烧腊快餐制作程序规范快速,可以大量出货。4,烧腊快餐的营养价值比普通的饭盒质量要高。5,消费者更愿意购买比较规范的餐厅提供的快餐盒饭。
因此只要在人口密集的地方,在大城市开烧腊快餐店,是可以盈利的。在深圳的大型超市,比如天虹沃尔玛等,好一点的快餐,基本上都是烧腊盒饭。这一点也证明,消费者还是喜欢烧腊快餐的。
开快餐是能够赚钱的,现代人工作生活节奏快,吃快餐节省时间,又不是特别贵,所以快餐店生意并不比经营正餐店的生意差。再来具体分析烧腊快餐店项目,首先分析烧腊两个字,这是在粤港澳地区盛行的特色美食,备受广东人欢迎,在港片港剧中也很常见,所以在粤港澳地区开烧腊店是不二之选。***如,你到东北去开烧腊店,可能不会这么受欢迎,因为东北老铁们更喜欢吃乱炖、血肠、小笨鸡炖蘑菇,必须承认餐饮文化也有地区差异。然后在来分析快餐二字,我们最容易想到的是哪些快餐店,肯德基、麦当劳、美国加州牛肉面、真功夫等等,无论是西式快餐店还是中式快餐店,都有一个共同特点,就是要开在人流量大的地方,因为快餐不是高档海鲜餐厅,一对小情侣或三口之家随便吃一顿就能赚到不少钱。快餐的价位比较大众化,客流量大翻台率高才能赚钱。而肯德基麦当劳通常选址在核心繁华地段,这些店面通常都租金高昂,而肯德基们能够赚钱是因为品牌效应,定价高一点,利润高一些,人们依然趋之若鹜。而自己开的店,没有品牌加持的话,可以选择繁华程度稍次一些,但具备一定人流量的店面,这样的租金成本可以得到控制。以上是以堂食为主要经营方式的分析,也就是客人进店用餐。还有两种打包带走的形式,一种是现在很流行的外卖,送餐员给顾客送上门,另外一种是店面以档口的形式存在,店面不需要太大面积,顾客自取带走,类似于肯德基的甜品站。后面这两种方式,不用必须选址在人流量大的地段,但是要让客人们知道这家店的烧腊或是有特色,或是服务好,或是很卫生,或是很实惠,或是出餐送餐快,总之至少要有其中一个优点,如果这几个优点都具备了,那么即使你是新开的店,生意火爆也只是时间问题。
开烧腊店生意好坏,从以下几个方面考虑,应该可以赚到钱:
1,做餐厅做饮食,味道很重要,那么烧腊也不例外,做烧腊的原料要选择新鲜,调味料要正宗和比例恰当,火候要掌握的好,一定要跟师傅学一学,最好跟名师去学学,切记要正宗。
2,选址也比较重要,可以选办公楼区,工业园区,商业区,小区和街市,切记人流多少很重要。走快餐店行式,不要面积很大,有十几二十几个位就行,人员不要多;也可以走铺头形式,外面摆几张桌子就可以了。切记投资不要大,房租和人工成本要控制好,就可以很快收回投资和很快赢利。
3,烧腊种类要齐全,有烧鸭,卤鹅,烤肉,叉烧……这些广东典型烧腊都要有,尽量要满足大家不同的胃口。
4,新做饮食要有耐心,要留好半年的预算资金,不要贪心只想挣快钱,做生意踏踏实实做都会做的好。
5,要有足够吃苦的心理准备,做饮食是很辛苦的,***购、加工、卖东西、卫生、收钱……事情会很多,一定要安排有序。
注意和做好以上几点,应该可以挣钱了。
开店赚不赚钱跟什么技术关系不大 ,同样一个店别人开能赚钱你开就不一定能赚钱 ,这个有很多因素的, 天时地利人和缺一不可 你要自己学会判断 你去学他的味道怎么样好不好吃,附近有没有开这个的 ,你有什么优势 ,利润有多大,符不符合当地的口味,房租贵不贵,这些都是需要你考虑的。
个人觉得做餐饮,家不家乡美食,不是主要的。例如我小区边上一个烤鱼的店,天天拍苍蝇,半年都换了好几个老板,招牌都换来换去。
再远边上一个商场,停车方便,人流量也多,平时基本每天上下班路过,7-8点一层都有6-7成的入座率。节***日更不用说。
做餐饮个人觉得,地理位置最重要,
现在出门停车不方便的,基本都不太乐意去,人流量大的地方,肯定事半功倍,家乡美食有特色,也可以锦上添花,当然租金也贵。如果只是开个类似沙县小吃的店面,建议在城中村或者沿街,上班族上下班的地方,聊过几个朋友也是在这些地方开的小店,收入也不错。
现在做餐饮很多都难,很多都经营不下去的,地理位置第一吧,口味能做到独特,有回头客也是可以的,因为现在都就行快餐文化,餐饮也一样。做餐饮虽然说是老板,都没有周六日,全年无休。
转载请注明来源:http://www.wycbdoil.com/post/63820.html
深圳福田区新洲什么好吃?你吃过哪些没踩雷的网红美食?深圳福田区新洲什么好吃? 新洲基本上吃什么样的东西都有啊,典型的城...
深圳云吞面哪家正宗?在深圳开饺子馆怎么样?深圳有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆?深圳有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆?2...
本文目录一览:1、潮州砂锅粥简介潮州砂锅粥简介潮州粿条:潮州粿条是潮州最具代表性的早餐之一,以其独特的口感和丰富...
深圳蜜雪冰城有抹茶冰淇淋吗?深圳小米之家哪里可以领雪糕?深圳路口为什么放雪糕桶?深圳蜜雪冰城有抹茶冰淇淋吗?蜜雪冰城是一...
双休日去揭阳玩,有哪些美食和好玩的地方值得推荐?双休日去揭阳玩,有哪些美食和好玩的地方值得推荐?双休日去揭阳玩,有哪些美...
深圳龙岗元宵节有什么活动?深圳春节好玩的地方推荐前十?深圳过年好玩的地方推荐?深圳龙岗元宵节有什么活动?深圳龙岗元宵节是...
鼓浪屿吃饭哪家实惠?让你印象深刻的美食小吃街?厦门鼓浪屿周边小吃?鼓浪屿吃饭哪家实惠?1.国际青年旅舍餐厅。位于思明区鼓...
本文目录一览:1、你觉得中国菜好吃吗?2、mr白冰个人资料简介及家世3、mr白冰是干什么的4、mr白...
我的小确幸深圳拍摄地点?深圳一天一夜适合情侣去的地方?我的小确幸深圳拍摄地点?p1、p2:深圳中山公园大榕树p3:深圳湾...
想在深圳开家美甲店,谁知道美甲店赚钱吗?想在深圳开家美甲店,谁知道美甲店赚钱吗?去奶茶店上班好还是美甲店上班好?有去过s...