深圳小吃店反映情况如何,深圳小吃店反映情况如何举报

1. 请问在深圳开小吃店赚钱吗？
2. 做餐饮宵夜7年了，被人投诉到被逼关门，应该转行呢？还是找别档口继续做呢？
3. “鲍师傅”发道歉声明承认找托排队，道歉者被指是山寨店，你怎么看？

请问在深圳开小吃店赚钱吗？

很难。深圳市的经济发达，人口众多但是看小吃地的成本也会很高因为经济发达，所以开小店的租金各个方面都是非常昂贵的，为了租金不菲的装修，高额的员工价格，所以导致你的小吃店卖的不可能太便宜。那如果不便宜又怎么吸引人来这又是学问。所以说如果没有特别的本事的话，不建议开。

做餐饮宵夜7年了，被人投诉到被逼关门，应该转行呢？还是找别档口继续做呢？

很高兴回答你这个问题。

我前几年也做了多年小吃，因为***等因素换过好几次地方。对你遇到这种事情，深有同感！做这种小餐饮真是一天到晚，一年到头，而且工作时间特别长，就是拿自己的身体赚点辛苦钱。我之前做了5年左右吧，到现在阴天下雨浑身都疼。就这样每年除去房租等费用，手里也不一定能剩下多少钱。

前年也是实在不想干了，就转了行，关店后在家闲了大半年。后来考察做了一个童鞋店，现在经营了快一年了，也非常不理想。一年下来连房租都没赚出来，五一房租到期，就不准备再做了。以后再去做什么到现在也没想好。

如果你和我的情况差不多，学历不高、也没有其它手艺、我就劝你暂时不要改行。如果能找到其它合适的地方，就继续做吧！虽然身体累点，养家糊口总不是问题。我身边有好几个之前从事实体的，包括餐饮、服装什么的现在也都不好做，前些年赚到钱的还好过一点。剩下的也都是压力山大！！

是什么事情被投诉呢？在这7年中，你觉得这个职业如何？我觉得餐饮宵夜应该收入还是可以的。看是什么原因投诉关门，是没有营业执照吗？还是卫生不合格呢？还是什么原因？如果觉得餐饮宵夜营业额还不错，自家的宵夜还蛮受欢迎，又没有别的职业可以做，先解决被投诉事宜，没手续补手续，罚款是什么原因该交交。毕竟，这个位置客流量、回头客都在，轻易换地方，会流失一些客户。如果觉得餐饮宵夜很辛苦，又或者有了别的项目，转行也不是不可。找别的档口重新开始也没什么不可以的，只要诚信为本，

做了7年夜宵摊，被人投诉关门的，这几年时间存在很多老顾客的，可以找别的档口继续做自己宵夜摊的，做好环保(油燃处理)，卫生问题，食物保鲜处置，服务第一宗旨，打烊时间最好凌晨2点至3点为准。再不会有人投诉你了。

换个地方继续做。改行就算了吧。时间长，改行不一定满意。我也是做快递行业多年。看不惯经常性内盗，抓住了也没有用。有理没处讲。自己出钱加盟的是一家强盗快递。抓不住就认倒霉。还要连带赔钱。最后去顺丰，应该也可以了。对于平时的欺上瞒下，弄虚作***也就算了。没曾想不到2年的时间。工资出错达7次之多。拖欠的工资最后打到深圳总工会。才补发。最后一个月的工资。7个人核算都不给明细。还少发。你们无法想象顺丰的黑到什么程度？连这个都是走过场的

“鲍师傅”发道歉声明承认找托排队，道歉者被指是山寨店，你怎么看？

鲍师傅花钱雇人排队，营造出一种排队都买不到的***象，不明真相的围观群众以为这玩意儿有多好吃呢，纷纷跟着排队，糕点拿到手发现也就那样。

这个场景是不是有点熟悉，是不是跟你在淘宝上看到一件销量很高的衣服，然后买回来发现也就那样的感觉，是一样一样的。

是的，淘宝刷单刷好评的大军，摇身一变，受雇于网红品牌，在马路上排起了长队，在现实世界里刷起了单，是的，刷单大军实体化了。

这行为就跟淘宝店刷单没有什么两样。

在淘宝平台上，刷单是要处罚封店的，然而实体店刷单，似乎没人能管得了它。

好在网络舆论的压力是巨大的，鲍师傅在媒体的攻势面前选择了道歉。

当然道歉的也很没有诚意，似乎只是为了说明其他门店没有***用这种方式营销，对此我是不大相信的。

现在这种情况太多了，只是被曝光的不多。刚刚看完那个视频，感觉女记者挺勇敢的。实体店不好干，这是商家的一种营销手段，有欺骗顾客的嫌疑。但真正排队的顾客除了时间也没有什么损失，毕竟也是等价交换。从这件事我们也要反思，为什么真的有人愿意排队一个小时去买吃的?反正我是没那时间!

呵呵，他也就是糊弄一下没有【思考能力】的人而已！不管它是真的***的，反正，我一概不信！因为，排队的弄口吃的，没有几个是真的！——试想，到底有多好？凭什么排队？忍着饿腹等一口不知道真***，没有当地人熟客参与的店？对此，也只能呵呵了。

看了半天才刚明白，找托排队和发道歉声明都是在营销啊！找托排队是老掉牙的套路，现在这个社会，物质这么丰富，山珍海味人也吃俗了，哪还有什么值得排队抢购的。很少，很少，风毛鳞角也许有，一个糕点店，严格地说，要让人喜欢的排起队来，还真不容易。一个卖烧饼的排队可能会比卖糕点的机率大点。

然而在网上发声明，道歉，来提高影响力，知名度却是一种新东西。这也是用最小的代价来作宣传，让人们对自已有一个起码印象吧！两种营销手段比起来前者花代价并不见好，可能还有一点欺骗误导消费者，严格讲可能还违犯了工商管理方面的法规。而后者类似于自暴家丑，效果也不会好到哪里去。

浮燥是时下经商人的通病，今天开业，明天就想成富翁。不论干什么都耐不住寂寞，想一夜致富。也难怪，压力天大，水费，电费，房租，员工工资压在身上，不急才怪。不过，事物发展的规律是不以我们自已的意志为转移的。想的太离谱，指望完全靠人为因素把一个企业搞好，也有点唯意志了。

企业需要营销，但营销方式必须合乎自已的实际，不是找托，自报家丑的声明道歉是营销。稳扎稳打步步为营也是营销，那些百年老店就是这么出来的。所以，做生意应该静下心来，耐得住寂寞，经得起利诱，脚踏实地的走好每一步。才可能打出自已的天下，指望完全靠营销来打天下，不切合实际。

不知道从什么时候开始，企业家道歉变成了家常便饭了。

而且，这个道歉往往要经历：随便解释-推卸责任-认错惩罚三部曲。

第一步：随便解释，妄想把这件事情给糊弄过去，他们心里想的是：每天网上这么多信息，说不定明天就不关注了，你做梦！网友们可没有这么好打发，随随便便的解释是纸包不住火的。

第二步：推卸责任。企业的推卸责任，还造了一个热词:临时工。什么锅给临时工背，或者直接把锅让员工个人去承担，企业把事情推得干干净净，怎一个狠字了得。

第三步：群众的眼睛是雪亮的，出***证据我们就明明白白地打脸，推卸责任我们就追问公司责任，对于不负责任的公司，我们***到底。最后，在公众的压力，和***的干预下终于认错了，然后开始被迫整改。

这3步走下来，大家早已经对你们的错误无法原谅了。

有没有真的做的好的？有，海底捞就是去年唯一一个把负面处理成正面的。海底捞8小时立即连发两封道歉和通报，坦然承认错误。

并且告诉出事门店的员工和干部不要恐慌，这是公司深层次的管理问题，责任由董事会承担。

这份担当，我表示我会原谅，这才是认错好嘛。

而一出事就把责任推给员工和临时工的，我无论如何都不会原谅，也不会再他们的东西。