深圳做小吃摊的经验介绍,深圳小吃摊需要办的什么手续吗?

1. 做餐饮业生意有哪些好的经验和建议？

做餐饮业生意有哪些好的经验和建议？

1.市场调研

很多开店失败的原因，首当其冲就是店老板对于开店业务知识不熟悉，冒然开店，导致最后关门。

2.资金储备

开店，前期肯定需要很多资金投入，房租、产品购买、水电、人员工资，甚至店开起来，前几个月都不赚钱，是否有多余资金让店继续维持？

3.店面选址

新手店家开店选到一个人流量好的位置，那只用等黄金一响，钱包万两，相反，选址没选好，就算再怎么亏本赚吆喝，也只能于事无补。

4.菜品定价

很多新手把店开起来，却对自己的产品定价不了解，不知道该如何定价。价定高了，客户不来，定低了，自己也还要盈利。产品如何定价可以结合市场均价、同行的出价、自己可以赚取的利润来定价。

5.活动宣传

酒香也怕巷子深，店开起来了，如果没有很好的宣传，那也只能自己孤芳自赏。新店开起来，做好活动策划，再把活动推广宣传出去，吸引更多客流量进店。

我就说一选址吧！其他的太长！外卖：选址一般要看当地外卖配送范围的覆盖面积，中心或者离外卖需求量大的地方，中心是覆盖全，离需求量大的地方是减少配送费！早餐：小区密集或者工厂密集！小型餐饮：餐饮密集区域，买卖不怕周边同行多。中高端餐饮：选址要避开密集区，有停车场是最关键！没有停车场基本不用考虑！去这样地方吃饭的人不喜欢被别人过多的碰见！而且不会步行去！

怎么做餐饮这个议题很好，是我一直想说的话题，我做餐饮有一段时间，看到了很多没有投资方向的人盲目投资餐饮业，误以为门槛低，谁都能干，其实不然，现在餐饮不好做，生意红火的就那么几家，一多半都是维持，还有很多维持都不下去的，我看到了有的门市开了又关，关了又开，一个门市总换门面，这是一个很严重的浪费，浪费了有想法的人辛苦挣来的钱，浪费了自己的精力，身心受到打击，还有一种挫败感，越来越不自信，这不是简单的失败，是开始怀疑自己，怀疑人生，它已经成为了一个社会问题。我今天就简单说说开一个成功的餐饮店应该具备的基本条件，做餐饮需要三大要素，第一、价格：价格、价格、还是价格，价格是成功的第一要素，你可以很卖的贵，但得有贵的理由，是能够被人接受的理由，我不赞同菜品价格高，也不要花哨的装饰，菜品味道好，价格便宜这是成功的保证， 想便宜必须考虑经营成本绝对不能高，这样才能保证价格合理还有利润空间。第二、味道：做什么形式的、什么味道的餐饮店也是决定成功与失败的关键，是中餐还是快餐，是川菜还是粤菜，味道由谁来掌控？中餐大家都知道是中国特有的餐饮方式，是人为操作，有很多不确定性，换了厨师口味就变了，生意就无法保证，所以只有自己掌控味道才是成功的保证。第三、选址：在什么地方开店？开在哪？取决开什么档次的，高档的就要开在繁华商业区，低档的就开在人员密集的住宅区，第四、经营理念：首先找到服务对象，餐厅的受众群体在哪？怎么能让客人认可成为回头客，房租应该是多少？人员工资是多少？调动员工积极性的手段是什么？经营指导思想符不符合实际？第五、环境：不要靠环境吸引人，本着最低的投入，够用就好，降低经营成本，少投入，早回本。以上就是一点心德，你想开一家成功的餐饮吗？问自己准备好了吗？如果准备好了，就告诉你身边的人都说好那就开吧。记住成功的秘诀就是价格、价格、还是价格，其次才是味道和环境，希望能带给你一点点启示。