深圳芒果撞奶小吃店,深圳芒果撞奶小吃店地址

1. 芒果冻撞奶做法？
2. 荔湾区最出名的糖水店？
3. 冰撞奶的做法？

芒果冻撞奶做法？

1首先把芒果去皮切成小丁十400克清水打成果汁。

2把芒果汁倒入奶锅中煮开十白凉粉倒入锅煮至融化关火稍微晾凉倒入瓶子中冷却凝固。

3锅中倒入清水煮开，倒入西米煮上10分钟关火焖10分钟，捞起过冷水，倒入芒果冻里，加入椰奶搅拌均匀即可。

用料

芒果 3个

糖 30克

凉粉 40克

牛奶 400克

芒果的花样吃法（芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、）的做法步骤

步骤 1



把芒果切好，用斜着45开始切，然后在斜着切一下，让芒果凸起来，果肉就特别容易下来。 三种方法依次是芒果冻撞奶 、芒果布丁 、芒果冰淇淋 。

1、用料:芒果、纯牛奶、吉利丁片、白糖，白凉粉，

2、芒果切粒备用

3、两块吉利丁片用冷水化软

4、250ml倒入锅中，根据自己的喜好加入白糖、融化好的吉利丁片，之后开小火融化。

5、融化后的纯牛奶倒入容器中适当搅拌。

吉利丁片用冷水泡软，芒果块和牛奶一起放入料理机搅打成芒果泥。

奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热直至砂糖融化。

倒入芒果泥搅拌均匀后立马离火。

放入泡软的吉利丁，利用余温搅拌至吉利丁融化放冰箱冷藏三小时以上即可。

荔湾区最出名的糖水店？

荔湾区有很多出名的糖水店，以下是一些比较受欢迎的：

玫瑰甜品店：这是一家历史悠久的甜品店，以其经典的广式糖水和小吃闻名。该店的甜品种类丰富，包括传统的杏仁豆腐、姜汁撞奶、芝麻糊等。

珍珍甜品店：这是一家老字号甜品店，以其姜汁撞奶和芒果班戟等甜品著称。该店的甜品口感浓郁，且价格适中。

佳叔汤圆店：这是一家传统的广式甜品店，以其手搓汤圆和双皮奶等甜品闻名。该店的汤圆皮薄馅足，口感十分独特。

食盈饼店：这是一家以饼类点心为主的甜品店，但也有一些糖水供应。该店的蛋挞和凤凰蛋糕等点心口感香酥，价格适中。

沙湾甜品店：这是一家传统的广式甜品店，以其姜汁撞奶和双皮奶等甜品著称。该店的甜品口感浓郁，且价格适中。

以上是一些荔湾区比较出名的糖水店，你可以根据自己的口味和位置选择一家去品尝。

开记甜品

        经营至今已传承五代，成为当之无愧的老字号糖水铺。开记甜品连续几届作为澳门美食节的特邀商户，招牌甜品香草陈皮绿豆沙更是在第六届中国美食节上被评为“最具地方风味小吃”。

冰撞奶的做法？

下面介绍4款撞奶的做法。

黄瓜冻撞奶

黄瓜洗净切块，加少量清水榨成汁，把渣渣过滤掉倒入小奶锅里，加500ml水，20g白凉粉小火煮到沸腾，倒入准备好的模具中冷藏凝固，最后按照自己的口味加入牛奶拌匀开吃。

西瓜冻撞奶

准备两斤西瓜加300ml水打成汁，最好是去籽或者是用无籽西瓜，要不然会影响口感，我提前去籽了所以就不需要过滤了，用勺子把表面的泡沫舀掉就可以。

材料：芒果汁200g、西米、白凉粉20g，牛奶200g、砂糖10g

做法：

①水开放西米，煮至中间有小白芯，关火焖10分钟至透明捞出过凉水

②芒果放入果汁杯加水搅打细腻，倒入锅内加白凉粉和糖煮开，晾凉倒入杯子内冷藏凝固加牛奶搅碎即可。

冰撞奶是一道非常受欢迎的甜品，制作方法简单。首先，将适量的牛奶倒入锅中加热，加入适量的砂糖搅拌至溶解。

然后，将牛奶冷却至室温后倒入冰箱冷藏至凝固。

接下来，将凝固的牛奶倒入搅拌机中，搅拌至顺滑。

最后，将搅拌好的牛奶倒入杯中，加入适量的冰块，即可享用清凉可口的冰撞奶了。你还可以根据个人口味加入巧克力酱、水果等调料，增加口感和风味。