深圳街头小吃铁板牛肉面,深圳街头小吃铁板牛肉面哪家好吃

1. 铁板烧牛肉面的做法？
2. 想学习铁板炒面，炒粉哪里味道可以推荐去学习一下？
3. 北京西四小吃街排名前十名？
4. 南京的小吃街，有什么可以推荐的吗？

铁板烧牛肉面的做法？

第一步首先：用清水加入鸡汁50克，把面条煮熟捞出投凉，在控干水分加入熟油拌匀

第二步：把牛排用红酒10克，黑椒酱5克，海盐2克腌制30分钟备用

第三步：酱汁的配方比例，风烧肉汁40克，泰式鸡酱25克，黑椒酱200克，美味鲜酱油100克，蚝油25克，浓缩鸡汁20克，海鲜酱油，30克，鲜浓鸡粉50克，白糖15克，料酒30克，黑胡椒粉150克，把所有料混合一起后搅拌均匀即可

第四步：铁板加热放入黄油，没有的话也可以使用色拉油，下入腌制好的牛排煎熟，“根据顾客需求要几分熟都可以”然后打一个荷包蛋煎熟

第五步：铁板加热后，下入洋葱丝，配方酱料汁，加上之前用油拌好的面条，然后拌匀，在放上煎好了的牛排，荷包蛋，铁板牛肉煎面就制作完成了。

想学习铁板炒面，炒粉哪里味道可以推荐去学习一下？

料:油面200公克、素火腿丁60公克、番茄2个、蘑菇片100公克、青椒丁100公克、黄甜椒丁10公克、植物性奶油1汤匙、素高汤200cc、番茄酱1汤匙、盐适量、细砂糖2小匙、太***1小匙、水2小匙；

步骤:

1.把番茄入水烫后去皮，并切成小丁；

2.将太***兑水匀成太***水备用；

3.将奶油放入锅中，开小火烧至奶油融化，转成中火，加入素火腿丁、蕃茄丁及蘑菇片快炒数下，然后加入各种调料，开大火至沸腾，加入青椒丁及黄甜椒丁略炒，并以太***水勾芡，制成蕃茄蘑菇酱；

4.铁板洗净、擦干，置于炉火上烧热，将手掌置于铁板上方约5公分，手掌发热时便可将铁板移到木垫上，放上油面，淋上蕃茄蘑菇酱拌匀即可。

首先非常感谢邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

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铁板炒饭的做法 铁板炒面 蛋炒饭 

铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，**是快餐饮食中的佳品。 

品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。

技巧

1、鸡蛋怎么炒会嫩？保证锅热，油开始冒烟时，调小火，这时候下鸡蛋汁翻炒就会嫩香松软；

2、胡萝卜丁要过油吃才会有营养；

3、刚出锅的米饭不适合做一般类型炒饭，剩饭用筷子打散比较好；

4、铁板炒饭的油要多一点，米饭吃油；

北京西四小吃街排名前十名？

簋街

簋街是北京著名的美食街，被誉为“北京餐饮第一街”，也是北京最火爆的美食街，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系，在这条长不过1.5公里的大街，聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆，在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。簋街已经成了北京最流行美食的风向标，北京有很多著名的小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等，这里都能品尝到，还有以麻辣小龙虾为特色的饮食链，馋嘴蛙和重庆烤鱼，成为了簋街饮食的主角。

南京的小吃街，有什么可以推荐的吗？

1建议去南京大学边的那条，贼好吃，可以开车，坐地铁去，还可以在随近看看风景，体会南京气息~

2老门东小吃街，那里可都是南京传统美食，还有搅搅麦牙糖，糖画等甜味小吃，吃完还可以到老门东里玩!(本人最喜欢那里的豆腐脑，很嫩嫩的豆腐)。

来看一下图片∵

1. 夫子庙 整个夫子庙地区的街巷都藏满了美味，三七八巷、箍捅巷老门东、瞻园路、秦状元里、金沙井、平江府路等等，都是不会让你失望的打卡点。

2. 能仁里 夫子庙面馆《我不是药神》同款小笼包，馅儿大汁儿多；阿财菜饼店，好吃不贵且表皮脆、馅料足；李家桂花酒酿大元宵，软糯不粘牙，5元一碗吃到撑……除了这些，这条烟火味浓郁的小巷从头至尾都是美味，没有精致的装修但道道美食都能吃得出店家的用心。

3. 明瓦廊 应该是新街口周边最著名小吃街之一。酥哩中华点心寻找传统的精致酥饼；阿福铁板卤汁鱿鱼带你品味南京第一家铁板鱿鱼的魅力；项记面馆告诉你什么是正宗南京大腕皮肚面；国足臭豆腐不黑但香得肆无忌惮……一条巷子满足你对正餐小吃的所有期待。

4. 科巷 以菜场为中心，金聚得烤鸭、同堂韩式料理、洪福面馆、勿相忘串串、好外婆私房菜、粒粒香滑蛋饭、张果佬煎饼……家家爆满，高中三年都没吃遍的美食集中营。

5. 除了前面4条巷子，桃谷新村、王府大街、狮子桥、湖南路、羊皮巷、宁海路、丰富路也都是南京知名小吃街呦。