在深圳的玉林小吃有哪些,在深圳的玉林小吃有哪些店

1. 谁可以告诉我，我们广西玉林内有什么好吃的小吃？
2. 谁可以告诉我，我们广西玉林内有什么好吃的小吃？
3. 广西玉林有什么美食？
4. 广西玉林餐馆推荐？

谁可以告诉我，我们广西玉林内有什么好吃的小吃？

我的家乡是在玉林北流市，我每次回家都会有想去吃一吃的美食，当然有些朋友也听说过玉林狗肉节，毫无疑问，狗肉节当然也算是玉林的特色美食节了。但不是经常能吃到的。

在一些小乡镇，会经常有一种早餐美食，那就是石磨簸箕卷粉，相信出外打工的朋友回家都会想去吃一顿，约上三五个好友。

吃的时候卷上豆角，韭菜，木耳，再撒些芝麻，淋上秘制的酱油和纯正的花生油，配上一碗白粥。那味道，粉薄如纸，还带有一些滑韧爽口。

谁可以告诉我，我们广西玉林内有什么好吃的小吃？

我的家乡是在玉林北流市，我每次回家都会有想去吃一吃的美食，当然有些朋友也听说过玉林狗肉节，毫无疑问，狗肉节当然也算是玉林的特色美食节了。但不是经常能吃到的。

在一些小乡镇，会经常有一种早餐美食，那就是石磨簸箕卷粉，相信出外打工的朋友回家都会想去吃一顿，约上三五个好友。

吃的时候卷上豆角，韭菜，木耳，再撒些芝麻，淋上秘制的酱油和纯正的花生油，配上一碗白粥。那味道，粉薄如纸，还带有一些滑韧爽口。

广西玉林有什么美食？

广西玉林风味食品

有“甘香味道妙”的牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁、咸甜可口，韧而不坚，越嚼越有味，是玉林人下酒美肴、馈赠亲友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生拼作冷盘，而夏秋季节，各摊档的凉拌粉则常以牛巴搭配。牛巴制作以精选新鲜牛肉（最好是黄牛肉）为主料，牛肉切割成片后，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮等十几种适量组成配料，经烤干、蒸炊、油炸、焖、回锅油炸等工序制作加工而成。玉林牛巴的制作历史悠久，但初期制作规模小，销售量少，上世纪三、四十年代，西街吴常昌的牛巴最负盛名，装成罐头，销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。而今吴常昌的后代已将“吴常昌一记”注册了商标。

“落地跳三跳”的肉蛋即肉丸，洁白、嫩滑、松脆、无渣，味道鲜美，极富弹性，从高处掉下弹起10多厘米。现在的肉蛋是在民国时期的工艺基础上得以继承和推广，肉蛋汤、炒肉蛋是玉林人筵席必备佳肴。肉蛋的制作独特，一般以选用黄牛肉、后腿肉为最佳，也可用精瘦猪肉代替，切肉成片后，置肉片于石板上用木槌捶成肉浆，拌料后用手搅拌成网状结构的肉浆置于钵中反复摔打成能自动收缩状，最后用手指挤出一个个的小肉团放入锅中煮至微沸浮起即可。

“凡人家必年前预作”的白散，即米花，状如圆盘，成品直径约20多厘米，中间有“吉、福、喜、寿”等字样。白散白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块，玉林人俗称“白散”，为玉林人春节必备食品，用于春节祭祀、招待客人、走亲戚等，此风俗自清至今历数百年而不衰。我爱

广西玉林风味食品

广西玉林餐馆推荐？

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