huangp1489 发布于2024-07-26 16:44:21 餐饮美食 34 次
林芝是一个美丽的城市,位于中国西藏自治区东南部。这里有许多美味的小吃,以下是林芝的十大必吃小吃:
1. 羊肉串:在林芝可以尝到新鲜烤制的羊肉串,肉质鲜嫩多汁,香味扑鼻。
2. 藏式奶茶:这是一种浓郁奶香的茶饮料,喝起来口感丰富,暖胃又解渴。
3. 珍珠糯米酒:这是一种传统的藏族美食,在林芝有很多地方可以品尝到。它由糯米和加了甜味的珍珠组成,口感软糯香甜。
4. 酥油茶:这是***地区非常经典的饮品之一。它由茶叶、牛奶、酥油和盐混合而成,口感浓郁且富有营养。
5. 藏式炒面条:这是一道以面条为主料、配以蔬菜和肉类的传统藏族菜品。味道独特,非常美味。
6. 林芝哈达:哈达是一种用绢、纱或者棉织成的丝绸质地的礼物,代表着祝福和敬意。在林芝,你可以购买到美丽的哈达作为纪念品。
7. 红土豆:林芝盛产红土豆,它们呈现出独特的红色,口感甜美。尝试一些当地特色菜肴时,别忘了品尝一下用红土豆制作的美食。
8. 冰峰雪山牦牛肉:林芝地处高原地区,有许多优质的牦牛。这里的牦牛肉肥而不腻,非常适合烹饪。
9. 枸杞:枸杞是林芝的特产之一,在这里你可以买到新鲜的枸杞干或者饮用枸杞茶。枸杞富含营养,具有抗氧化和滋补身体的功效。
藏香猪
藏香猪生计在海拔3000米以上,吃的是宝贵藏药,冬虫夏草、人参果、自然菌类等,饮的是自然矿泉水,栖息山洞、河涧,生长缓缓,两年才干长到80斤,生性凶猛,肉质细嫩,瘦肉率高。
鲁朗石锅鸡
石锅鸡的卖点主要不是鸡而是石锅,这种特别的石锅是用一种黝黑的“皂石”的云母整坑凿制而成的,原产地在墨脱,公路未通之前需要靠人力背运出山。
手抓羊肉
用肥羊肉和花椒、大料、葱姜片、盐等佐料精制而成的羊肉食品。食用时蘸当地人自制的芳香辣酱,咸辣味,肥而不腻。
藏香鸡
容易的说就是***放养的土鸡,是西***有的地方鸡种,习惯高原严寒恶劣多变的天气环境。藏香鸡常年放养,多无喂料适应,夜间栖息于畜圈的梁架之上,露宿于宅旁的树林,基本处于半野生形态。特别额地域,特别的饲养方法,是藏香鸡肉质鲜美,熬过汤的鸡吃下吃仍唇齿留香。
巴河鱼
巴河鱼是林芝地区久负盛名的特色餐饮。巴河鱼主要产自尼洋河和巴松错,属高山冷水鱼种,肉质细嫩,味美汤鲜,做法考究,品种繁多,具备极高的养分价值,因地处工布江达县巴河镇而得名。以上这些就是林芝的特色菜了,大家去林芝旅游的同时无妨品味下林芝美食,万万不会让你扫兴的!
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