huangp1489 发布于2024-07-24 10:30:28 餐饮美食 17 次
谢谢邀请,我想说我的大学室友就是大鹏客家人,据他说在他们那中秋会敬月光,但是“敬月光”的果品是有特殊含义的,比如“柚子”。
剖柚子他们也叫“杀柚”,带有驱邪的意思在里面。有些地方说剥柚子皮是“剥鬼皮”,也寄寓了驱邪消灾的愿望。圆圆的柚子也代表了一家人团团圆圆。
中秋节还会“扎灯笼”,这些灯笼是竹编的纸灯笼,制作竹灯笼的传统手艺复杂,买来竹坯后,还要进行收口、吊样、裱糊、晒干、过浆、再晒干、写字和过漆等9道工序才能制成,虽然感觉很复杂,但是做起来却并不繁琐!
他们那还会“树中秋”,即树灯笼,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意,所以也叫“竖中秋”。每逢中秋,到了夜里,就在灯内燃烛,下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等,用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,如平台、屋顶或高树之上。入夜,满城灯火,如繁星点点,和天上明月争辉,特别美。
老家湖南的风俗和深圳客家人的风俗是完全不一样的,像我其实并不在意什么习俗,只要有美食就对了,2015年中秋就和室友一起去了大鹏所城,因为那里有很多客家人,他们的美食别具风味,就像将军宴,(所城是一个明清海防小镇,出过很多的将军)但是我更喜欢花生糕,看上去很粗糙,但是味道浓厚,回味无穷。当然还有好多好多其他的美食:元龙、喜糕、煎丸、粽子、豆腐花、发糕、红茶果、菜头角、海胆盎等等,大鹏所城紧挨较场尾,所以海鲜也是多的不要不要的,真的是吃的停不下来。
大鹏近三年中秋都会举办“水灯祈福夜”,虽然深圳发展迅速,节日气氛淡泊,但是大鹏地区的一些古城村落,依旧能见到许多传统的民俗文化活动。大鹏所城的“中秋水灯祈福夜”就是的,它将中华民族传统节日中秋节和百年古刹东山寺宗教祭祀活动相结合展现大鹏所城的人文情怀。
在往年中秋夜里,前来参加祈福的近千名市民会相继来到大鹏东山寺,在领取完吉灯后在东山寺大雄宝殿进行诵经祈福。随后众人从东山寺大雄宝殿缓缓出发,一路手捧水灯步行至海滩,许愿放灯。数百盏水灯璀璨夺目,在海水中静静地漂浮着。一盏灯,一个心愿,象征着光照、圆满的美好景象,今年中秋依然举办这个活动,大家可以去看看。
我2014年来到了深圳工作,在深圳很多人都知道大鹏所城和较场尾是挨在一起的,但是大多数人却是冲着较场尾去的,当然较场尾的沙滩很美,但是我却更喜欢去大鹏所城。不过我从来没有在中秋节那天去过,也没有见过那边“敬月光”的习俗,但是因为那边也是客家文化的聚集区,大家多多少少也知道有这么一回事儿,不过具体的,我不清楚,因为没有挑好时机,但是我去的那个晚上,看到深蓝色的天空上挂着个亮亮的银盘时,边上就一两颗闪烁的星星,还有一片薄薄的白云跟着晚风一起移动,就感觉很感动,这里没有城市闪烁不停的灯光,也没有滴滴声不停的车子,非常静谧,可想而知中秋那天它的景色会有多美,说到这里中秋节想去看看呢!
头几年到深圳也去过大鹏所城,因为知道深圳“鹏城”的名字就来源于大鹏所城,所以就去那里走了走,但是很可惜的是没有中秋节去过,不过即使不是中秋节那天也依然可以感受到古城的美好。虽然深圳现代化发展特别迅猛是享誉闻名的国际大都市,可身为深圳之源的大鹏所城却依然保留了她最初的面貌,古色古香,先不说这古老的城墙和宽宽窄窄的巷子还有斑驳的石板路,就说所城广场里的那棵飘着红绸带的凤凰树就已经有好几百年的树龄了,而且现在还长得特别好,到了季节满树繁花,漂亮极了。那次游玩我们还去参观了赖氏将军府,到现在我还记得大厅里面墙壁上的赖氏家训“文官愿为清官吏瘦,武官敢为沙场卒”,看的***血沸腾
1、星期一:早餐黑米粥和牛奶,午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋;午点苹果;晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米。
2、星期二:早餐豆浆、包子;午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大***汤;午点香蕉;晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤。
3、星期三:早餐鹌鹑蛋和热豆汁,午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜;午点梨;晚餐吃米饭、豆腐炒青椒条、茭瓜木耳炒鸡蛋、冬瓜汤。
4、星期四:早餐面条,午餐;豆沙包、小葱炒鸡丁、菜花炒肉末、海带蛋汤、午点冰糖绿豆粥;晚餐大枣米饭、***粉条炖豆腐、头菜炒肉末。
5、星期五:早餐钙奶饼干、鲜牛奶,午餐;发糕、菠菜炒鸡蛋、菜豌炒肉、骨头蛋汤,午点桃子;晚餐吃红小豆米饭、油炸肉丸子和西红柿炒鸡蛋。
总之,幼儿园饮食食谱选择非常多,但是一日三餐不可能只吃一种食物,也不适合吃太燥热容易上火的食物,需要多吃蔬菜和水果。
学前儿童一周食谱
1、幼儿园周一食谱。早餐,鲜奶,叉烧包。中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。
2、幼儿园周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐,茄酱,火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐,牛奶芝麻糊番薯。
3、幼儿园周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤水果,苹果。晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、幼儿园周四食谱。早餐,猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉。豆花生猪骨汤,晚餐。酸奶奶香面包。
学厨品牌蒸糕模具好
学厨品牌成立于2006年,隶属于佛山市南海玮基厨具有限公司。佛山市南海玮基厨具有限公司是不粘锅、不粘蛋糕盘等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。佛山市南海玮基厨具有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
帕帕罗蒂。
品牌指数:9.
3品牌好评率:84.66% 上榜理由:帕帕罗蒂品牌,隶属于深圳市动态家居用品有限公司,旗下主营烘焙套装、烘焙模具、烘焙工具、烘焙用纸等。
湖州/ 2013年 品牌指数:9.
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家乡的味/茄子蒸滑鸡,先做茄子茄子切条成手指长短后浸水。鸡腿起肉切好清洗,浸冷水5分钟捞起抓抓水份 ,配姜酒盐糖麻油酱油蚝油豆粉,红葱头同搅拌。茄子铺底捞好鸡肉放上蒸8分钟,收火后两分钟吃得,怕清淡加榨菜或咸头菜青辣,嘟没鸡用虾酱蒸也不错。。
少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识 ,笑问客从何处来。唐朝诗人贺知章的这首诗脍炙人口的诗句,道出了离开家乡人的无奈和情怀。我想无改的不只是乡音,应该还有那对家乡美食的思念,它是儿时就熏浸到骨子里的印记。
美丽的山城重庆,拥有重庆美女、重庆火锅、重庆小面这些靓丽的名片。但当你漫步在城市的大街小巷中,一定也不难发现:一个火炉上放着一口大铁锅,锅里一串蒸笼突突的冒着热气,飘着浓浓的肉香,像一根牵着魂的小绳把你拉近。对,这就是重庆的一道蒸菜:粉蒸肉。它是荤素搭配的一道美食:素菜可选:红薯、莲藕、南瓜、土豆等;
荤菜可选:猪肉、排骨、羊肉。
素菜切成块状加点盐捞匀,铺进蒸笼用来打底,这样水蒸汽上升利于上层食材的快熟。
荤菜加点酱油和水与蒸肉米粉拌匀,蒸肉米粉只需薄薄的裹上一层(蒸肉粉一般超市可以买到,麻辣、五香口味可选)均匀的铺在素菜上面。
锅里加水放进蒸笼,大火烧开转小火,蒸一小时左右即可。重庆的蒸菜还有很多,今天只介绍了一个,喜欢的朋友试试吧!
我的家乡有以下10个蒸菜,给大家介绍下:
1.蒸饺 喜欢吃蒸饺的人胜过吃水煮饺,蒸饺蘸点陈醋味道更巴适
2.蒸鱼 吃习惯重口味的鱼,改改清蒸鱼吃,发现食物的原味才是真谛。
3.蒸面点 可以蒸白发糕,黑发糕,包子,馒头、黄金糕,跳糕等。
4.蒸玉米 每天吃根隔水蒸玉米,锻炼牙齿咀嚼功能。
5.蒸青团 食青食必须在青季吃,选当季芥菜叶捣烂与糯米或粘米揉合,加点盐上蒸笼一蒸,那飘着菜香的青团看着格外翠。还有喜欢野菜青团的也很***人们喜欢。
6.蒸河鲜 江河小沟带软壳的都是我们的下酒菜。如螃蟹,小龙虾,虾,河蚌,蛤蜊等。清水静养一天,起锅加水直接蒸熟,淋上调味汁就可开动筷子。
7.蒸鸡鸭 一般红白喜事少不了蒸鸡鸭,拿怕不吃,也必须端上桌,讲究个仪式。只须加水清蒸,加点姜片,盐就行,闷蒸四五小时才岀营养精华,大补。
8.蒸鸡蛋 家常小菜,鸡蛋平民的营养黄金。但蒸好有诀窍,听说加石灰水蒸更嫩滑,但我没试过。蒸好后淋上李锦记蒸鱼豆鼓油才更搭哦。
9.蒸瓦罐汤 南昌特色瓦罐汤,几乎任何食材都可以蒸,我最喜欢喝蒸皮蛋汤,配上一碗南昌拌粉绝杀。
重庆大足有个传统美食,
好多地方也有这个菜,粉蒸肉!!!!
都认识,也都吃过!
但是我要说土话你们就不懂,字典上找不出!
za肉!!
没有听说过嘛!做的方式独特,可以试试!
用上等五花肉或前夹肉,把猪皮烤焦黄,
清洗干净,切搏片待用。
备za粉子,
用糯米与粘米,花生米,砂仁,陈皮一起炒熟炒成金***,辣椒段,花椒粒炒香,
你好,我是河南海洋津漂录,很高兴回答你的问题。我们河南最好吃的是流水席(婚宴席)上的八大件(蒸的八个碗菜),有扣肉,鱼,蒸的江米(甜口),蒸排骨,蒸鸡块,蒸酥肉等一共八个。现在我们过春节自己也做着吃,下面我就介绍一下酥肉的做法吧。
1.精瘦肉切成片放入大腕,加入盐,味精,鸡精,美极鲜酱油搅拌均匀放入大碗。腌制30分钟就可以了。
2. 拿2个鸡蛋打入肉片里面,搅拌均匀,最后再加入适量的淀粉,接着搅拌。
3.起火烧油,油烧到5成热的时候下入肉片,火不要太旺,温油把肉片炸至金黄捞出,油倒出来。
4.把锅烧热,加入少量油,把大葱片,姜片,辣椒,桂皮,八角炒香,加入300克水,少量酱油,把水烧开。
5.把炸好的酥肉放入碗中,把刚才熬的八角水倒入碗中,里面的大葱姜等也都带着。
6.把碗放入锅中蒸一个小时就可以了,最后把碗里的大葱,姜,大料等都拿出来,把碗里的肉翻过来倒入盘子里面。
酥肉外酥里嫩,肥而不腻是大人小孩都爱吃的一道菜。
建议你去双月湾,双月湾适合休闲游。
双月湾由大亚湾和红海湾两个半月形海湾组成。大亚湾水平浪静,***波涛汹涌。双月湾地处稔山半岛最尖端,两边靠海,中间还有一个内海海湾,风景很漂亮。
视频加载中...稔山半岛的环岛公路己经开通,现在自驾去双月湾很方便。
双月湾的沙滩非常宽阔。你可以在沙滩漫步,也可以开沙滩车、骑水上摩托。晚上可以在沙滩上烧烤还可以放烟花。
在港口镇有海鲜市场和农贸市场,市场内的海鲜都是当天捕捞的,新鲜还便宜。你可以到市场买点海鲜和新鲜蔬菜,可以自己烧也可以让餐馆加工。
爬大星山观景台看海景
关于“广东哪边的海边或海岛相对比较靠谱?比较海清沙细?”问题,需要从广东最美的海滩说起。广东作为南方海岸线最长的省份,拥有很多的海滩、海岛,以下推荐介绍几个美丽靠谱的海滩。
1、巽寮湾:位于惠东县城平山镇南部捻平半岛。沙滩洁白细嫩,海水清澈见底,无污染,号称“白金海岸”。有“天赐白金堤”美誉。
亮点:巽寮湾水质、环境好,水较浅透明,夏天游泳最理想的海滩之一。这里可以玩***出海、撒网***、放烟花、***等。
交通:广州市出发-沈海高速广州支线-广佛肇高速-济广高速-广惠高速-210县道-巽寮湾路-巽寮湾。
2、月亮湾:位于惠州市惠东县,由大亚湾和***两个湾组成,因形状鸟瞰像两轮新月,故名双月湾。沙滩舒缓连绵,沙滩沙银白色,海岸200米内海中还可以站立,堪称一绝。
美食:东江菜广东三大菜系之一,还有发糕、梅扣肉等。
3、吉兆湾:位于湛江吴川东部。有广东著名的大型基岩海岸,素有“小三亚”之称。这里沙滩原始,地形起伏不大,环境好,人不多,水清沙软。
美食:海鲜、烧腊等。
此外还有,阳江闸坡大角湾、茂名放鸡岛、东海岛、杨梅坑、江门台山上、下川岛、深圳南澳西冲等地沙滩沙质好、海水清,适合夏季游泳,冲浪避暑。
你好,我是路上的小子迟。建议去惠州双月湾,我是18年6月份去的。
双月湾共分两湾,由大亚湾畔和***畔相邻的两个半月形海湾组成,左湾水平如镜,右湾波涛汹涌。两条沙垅直奔大星山,如蛟龙出海,似双龙戏珠,有静有动,十分壮丽。大亚湾畔的半月湾,微风细浪,阿娜多姿。***畔的半月湾,波涛汹涌,气势磅薄。
三面环海,风景如画。沙滩连绵57公里,雄奇壮观,几乎见不到人为开发的痕迹。沙滩宽约200米。海水清澈见底,海底平坦舒缓,离岸200米,人们还可在海中站立,堪称一绝。洁白的弧形沙滩,沙质幼细,晶莹剔透,号称是中国最细沙。确实如此。强烈建议哦
每年的 7、8、9 月为双月湾旅游的最佳季节。那时这里气候宜人,阳光明媚。我是6月去的,租了船去海钓,只能钓一些小鱼,河豚啥的,如果789月去,运气好可以钓到金枪鱼的,岛屿的话是小星山岛,我去的那会水有点冷,不过还是下海潜水了,水特别的清。总的来说还是不错的,去过很多海,唯独这里玩的最开心。
我是路上的小子迟,欢迎关注哦。
题主您好,这里是广东珠海~
推荐你去珠海的海岛游玩~
外伶仃岛在珠海香洲东南部。位于珠海市区27.5海里,北距深圳35海里左右,是珠三角地区进出南太平洋国际航线的必经之地,具有重要的战略地位。
从香洲港客运站出发,扬帆起航,乘风破浪。
下船后,踏上外伶仃岛的夏天,抬头,碧空如洗,风轻云淡。海水碧波荡漾,绿树掩映,充满希望的和平绿遍及世间的每一寸土地,使人心情愉悦,凉爽怡人,一切都是刚刚好的模样。
站在夏天的路口,如孩童般去外伶仃岛的石涌湾沙滩奔跑,沙质柔软干净,尽情感受大自然的魅力,让心灵在广袤无垠的大自然放松愉悦。
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