huangp1489 发布于2024-06-14 16:57:46 景点游玩 16 次
九龙坡体健好,南岸住家好,沙坪坝教育好
做渝中工作,家住南岸,取渝北的老婆,娃儿大了沙坪坝上学(小学以上),吃江北的美食,洗巴南的温泉
端午节当然是吃粽子最有意义。其他的是有什么吃什么,不是标配的。会尽量做一桌丰盛的饭菜吧。比如在节日,会有农户杀一头土猪。然后同村的人多多少少会买上一两斤。自己家养的土鸡,土鸭什么的,也会杀一只。这是主菜。然后自己菜园有什么时令蔬菜什么的。一桌菜就拼成了。
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端午节,我们这边从五月初一就过起,大家会买包子吃,说是吃开张包子,包子上会点一点红,这天包子铺的老板要起得比往常要早些,因为买包子的人会有很多,按平常做的是不够卖的。
端午节我们这边都会吃粽子、咸蛋、皮蛋
再过几天就是端午节了。我们这边超市的粽子、咸蛋、皮蛋都在搞促销。
每家的门前会倒挂蕲艾和菖蒲。
水果我们大都会吃香瓜、荔枝。(香瓜是本地的,荔枝是外地托运过来的)
我们这边有个习俗就是在端午节前嫁出去的女儿,第一次走娘家这边的亲戚,大都是五月初一就走起,买包子、粽子、咸蛋、还有就是会买蒲扇,家有小孩的就买折扇做礼品。我就得小时候就特羡慕家里有姑姑的人家,因为过端午节他们就可以得到折扇。
在涵妈老家这边,逢年过节必吃几样经典美食,也只有福建这边才有的,
第一个是春卷,春卷全国各地都有,但是老家的春卷的馅比较特别,豆芽,笋干,肉沫,韭菜一起炒,豆芽用的绿豆芽,不是黄豆芽,一到过节,春卷皮摊位都是排长龙!春卷直接包着吃也好吃,包好后油炸下更香!
第二个是炒面!这个炒面不是所有的面条都可以,是炒大头面,福建这边,特别是闽北地区才有的,面比较粗大,加上五花肉,海鲜,青菜一起炒,过节的必备食物,没有它不完整
第三个青草汤,外地人都说,老家人各个都懂青草药性,孩子从外地归乡,迎接她的肯定是妈妈的一锅青草汤,很多人第一次不敢喝,但是老家的孩子却是从小喝到大!
这些美食没有特别好吃,不是米其林,但是却是家乡的味道,家的味道,妈妈的味道!
端午节最能体现节日本质的当然是粽子了。
端午节,有的地方是纪念屈原的,比如湖南汨罗一带,有的是纪念伍子胥的,比如浙江某些地方,各种各样的纪念,因地方的不同而不同,对纪念的人物也不相同,无可非议,民俗文化而已,应得到遵重和发展,遵重中华民俗文化,就是遵重自己国家。
端午节的粽子以江浙粽子最为有代表性,品种样式繁多,比如传统的白米粽,豆米粽,鲜肉粽,腊肉粽,枣泥粽,等五花八门。
样式有三角的,尖角的,四角的,船型的,笔型的等等。
口味以咸甜为主,有些地方还配有黄豆粉,花生粉等,剧甚者还配有奇皅的辣椒粉,椒盐粉。
从粽子的品种,样式,口味上来讲,充份体现了中华民族的智慧和才能。
粽子好吃,但不可多食,糯米必竟是难以消化的食物。少食才有多嗞味。
悟空你好。很高兴我来回答这个问题。我就简单来说说我们河南老家端午节都吃什么?吃大蒜蛋 。鸡蛋。鸭蛋。鹅蛋。粽子。每逢端午节这天,家里的人起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋。等等。放在一起煮,供一家人早上食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放点艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、,有习俗说在端午这天吃可避“五毒”,有益健康。我还记的小时候。过端午节。早上煮的鸡蛋。鸭蛋。鹅蛋。吃不完了。还拿到学校里。跟同学比赛碰着玩。看谁的结实。要是谁的碰烂了。烂的就要给人家。那时候经常输给人家。关于端午节全国各地风俗和习俗。可能都有差异吧。其实端午节最主要就是为了纪念我们爱国诗人屈原因为不满当时的腐——败,以及对政——治生涯的失望,投江自尽。老百姓为了不让江里的鱼虾吃了他的尸体,就用粽叶包好糯米,划船扔到江中。好了谢谢大家。我上面简单说述了我们老家河南的端午节就是这样过的。不知道你们那边是怎样过的。欢迎大家留言,和交流。谢谢大家。
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