深圳卫视年代秀米其林美食,深圳卫视年代秀2020

1. 米其林厨师？
2. 为什么法国米其林餐厅既贵又吃不饱，有些国人却趋之若鹜？

米其林厨师？

可分为三个等级。

一星米其林厨师代表厨师在同类别食物中厨艺很不错，值得一去。

二星米其林厨师代表厨师的厨艺非常高明，值得绕道去。

三星米其林厨师代表厨师是有着令人永生难忘的美味厨艺，已经是灵魂的享受了。

1. 保罗博古斯，是餐饮界的顶尖人物，人们称之为餐饮界的第一，并连续40年获得米其林三颗星的最高荣誉，在世界十大名厨中，他的厨艺深受行内人员的认可，被誉为“世界厨师”。

2. 乔卢布松，是世界上拥有米其林星星最多的厨师，他从小就周游全国，学习各地美食，积累经验，烹饪美食。并在全球拥有16家餐厅的世界十大顶级厨师，也是欧美十大顶级厨师之一。

3. 艾伦杜卡斯，是一位出生于1956年法国西南部的十大顶级米其林之一，在米其林，拥有最高等级排名，被人们称为九星主厨。据说，在法国，想吃他的代表甜品泡芙，还得提前一星期预约，是一位人气非常高的厨师。

4. 戈登拉姆齐，以前是个足球运动员因伤结束运动员生涯转战于美食，后来被称为世界的顶级厨神，可以说是世界上最成功的厨师，多次参加美食节目，已脾气火爆，做菜严格被称为地狱厨师。

5. 赫斯顿布卢门撒尔赫，是一个喜欢利用科学和化学来烹饪的厨师。年轻的时候因为没有专业的培训，可以说是自学成才，被人们称为英国最具创造力的主厨。

6. 托马斯凯勒，最早是在餐厅洗盘子开始自己的厨艺生涯，80年代专门去到法国的多家米其林餐厅学习厨艺。后来成为美国公认的第一厨神，他的餐厅也连续十年被评为最佳餐厅。

7. 杰米特雷弗奥利弗，也是一位名声在外的厨师，是英国乃至全世界的偶像。他擅长用有机食品进行烹饪，因此还被授予不列颠帝国勋章，是世界十大名厨。

8. Vikas Khanna，也是全球顶级厨师之一，是印度的知名国际厨师，他曾和很多大厨有过合作，此后还被评为“十位改变了我们饮食习惯的全球***厨师”。此外，他还写过超过25本关于烹饪的书。

9. 费兰阿德里亚，是拥有米其林三星的西班牙厨师，在厨师界，被誉为“毕加索，分子厨艺之父”而且他的餐厅也非常有特色，不能点餐，有什么吃什么，一位难求，是全国知名的厨师。

10. 皮埃尔加涅尔，是法国米其林12星厨师，也是最具代表的分子料理厨师。在全国各地都有以他名字命名的餐厅，且非常受欢迎，他的餐厅还进入了世界顶级餐厅前20名。

米其林的厨师是米其林餐厅的厨师。米其林是历史悠久的评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色指南》此后每年翻新推出的《米其林红色指南》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。

为什么法国米其林餐厅既贵又吃不饱，有些国人却趋之若鹜？

米其林餐厅是米其林轮胎做的单方面推荐，审核都是匿名进行，餐厅拿到推荐评级以后米其林会打电话通知，而且米其林也有低价的推荐餐厅，不一定就是高价位的，吃不饱这个看你怎么定义了，本来法国菜就是量不大，美食来说本来就不是以量多便宜取胜，估计有些人难得去一次之前就吃的少，饿着去的，当然吃不饱，估计很多人把吃饱定义成一定要吃撑着才算，这个目标的话高级餐厅一般不花大钱很难达到，米其林标准除了味道以外体验和环境也很重要，英文没有问题的朋友可以到米其林旅行推荐***去了解，最后说一下，米其林最高只有三颗星

下面回复的人，说有五星的自己去***看，什么时候有的？***都没有你自己发明的吗？被骗了还理直气壮，还有说什么崇洋***的，米其林是旅行推荐，亚洲地区也有，而且有很多中餐也是米其林，而且有专门针对低价的推荐餐厅，不了解就只会乱喷的家伙，世界上大部分人都不是有钱人，但是有点品味不花钱