深圳悦方广场美食攻略,深圳悦方广场有什么好吃的

1. 说出，3道下饭的菜？
2. 长沙目前最高端的超市？
3. 长沙步行街有哪些小吃可推荐？
4. 长沙步行街有哪些小吃可推荐？
5. 湖南高端超市排名？

说出，3道下饭的菜？

推荐两道配米饭绝佳的下饭菜，农家小炒肉和麻婆豆腐。

1、农家小炒肉

制作步骤

1、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。

2、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香后捞出不要，，加入五花肉煸炒至微黄焦，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、少于鸡精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可（加醋可增香）。

2、麻婆豆腐

1、豆腐切成手指头大小的小方块。

2、豆腐焯水捞出备用：

锅里放水加入少许的生抽，水热后将豆腐放进去烫热，不仅能去除豆腥味还能增加颜色和咸度，方便豆腐入味。

3、焯水的锅倒掉水后烧干，锅里放猪油化开，正宗的麻婆豆腐用猪油，这样吃起来会更香，如果没有或者怕不健康的可以用其他油来代替。

这三道菜就是下饭神器，首先你得把饭做够了，不然饭不够，下面我们就来了解一下这三道菜

一，肉末土豆泥，家庭最简单做法，锅内放水加少许盐，味精，放入土豆块儿，煮熟捣成泥装入盘中，(上面放些葱末香菜末更佳）瘦肉切成丁，放入锅中煸炒出香味，然后加少许豆瓣酱，盐，味精，生抽，葱姜蒜爆锅，加少许水烧开，勾薄芡亮明油，浇在土豆泥上即可。

二，酱炖泥鳅，家庭做法，首先把泥鳅放进盐水里盖严，大约十分钟吐出泥沙，然后锅内放油，加几片五花肉煸炒，再放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，老抽，干辣椒，葱姜蒜，味精，盐，料酒，加少许水，放入泥鳅小火慢炖炖20分钟即可。

三，酱扒茄条，家庭做法，首先把茄子洗净切条，瘦肉切成丁，锅内放油轻炸一下茄条，然后锅内留少许底油，把肉丁炒香，然后放入黄豆酱，老抽，葱姜蒜，加少许水放入茄条炖5分钟左右，收汁，再放入青蒜末，小米辣，出锅即可。

20年厨师的我，愿意为大家指导，有不会的地方请留言！

很高兴回答你的问题，我个人比较喜欢的3道下饭菜。

一【莴笋炒肉】

食材：五花肉350克，莴笋1根，胡萝卜1根，大蒜，生姜适量。

调料：食用油，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，白糖，豆瓣酱，孜然粉适量。

1.莴笋、胡萝卜刮皮洗净切片，生姜、大蒜洗净切片备用。

2.锅中注入适量的水，加入生姜，料酒，五花肉洗净放入锅中，大火烧开转中火煮至断生捞出冲掉浮末，晾冷切片装盘备用。

3.起锅烧油，油热下入肉片，煸炒出油，加入生姜片，大蒜片和1勺豆瓣酱炒出香味，再加入适量的生抽，老抽，白糖翻炒几下盛出备用，锅留余油，再下入胡萝卜片、莴笋片翻炒至断生，倒入肉片，加入适量的盐，鸡精，孜然粉翻炒均匀，装盘即可。

二【花菜炒肉】

个人觉得目前市场上如果要说出3道下饭的菜分别是：

一.第一道菜辣椒炒肉：原材料：螺丝辣椒200克，猪瘦肉150克，猪肥肉100克。配料：大蒜子15克，豆鼓10克，辣椒炒肉汁12克，辣椒炒肉粉9克，猪油80克。制作方法：1.瘦肉加入5克辣椒炒肉汁腌制均匀备用，猪油入锅，加入肥肉炒出油，出香味。2.倒入大蒜子和豆豉炒香，加入螺丝椒炒至断生加入辣椒炒肉粉炒香，翻炒均匀。3.加入腌制好的瘦肉和辣椒炒肉汁，炒至瘦肉断生，出锅装盘即可。其他相关信息：目前依湖南的费大厨辣椒炒肉最为有名，直营店数量20多家，在长沙和深圳有店，长沙的悦方店每天晚上排队，在餐饮圈口碑非常好。

二.第二道菜酸菜鱼：主要原材料：草鱼1.5KG,酸菜150克，酸萝卜50克。配料:生姜20克，高汤800克，酸汤水煮料200克，菜籽油50克。制作方法：1.草鱼清理干净后去头尾，大骨头骨留存备用，鱼肉切成片，洗净后少许食盐蛋清生粉腌制备用；2.锅入猪油少许略生姜煸香，下入鱼头尾及骨头前至两面金黄，加水大火烧汤至汤白，滤除杂质留汤800克备用；3.起锅入油倒入生姜出香，加入酸菜，酸汤水煮料，略炒入高汤800克，加入酸萝卜，烧至汤汁酸爽浓厚，出锅盛装。4.另取净锅烧清水至开，下入腌好的鱼片，入水烫熟，盛装至酸汤之上，撒上少许蒜末，干椒节，花椒，葱花烧明油浇淋出香即可。其他相关信息：目前知名酸菜鱼品牌有探鱼，太二，姚酸菜鱼，鱼你在一起，鱼你在一起全国约有1500家门店。

三.第三道菜是剁椒鱼头：原材料：大头鱼：750克，酸辣椒200克。野山椒150克，新鲜紫苏80克；配料：葱花10克，生姜片30克，剁椒鱼头酱220克，鱼头调味粉60克，猪油100克，大豆油50克。制作方法：1.所有原材料按要求准备好，大头鱼去鳞去鳃洗净备用；2.背部开刀切至鱼头部分去粗骨，去掉内脏鱼鳃和黑膜，鱼尾去中骨，留大肉切块，鱼骨切块，鱼尾保存，以上所有洗净备用；3.起锅加入大豆油，加热至150度，放入生姜片和鱼骨鱼肉，煎至两面黄，加入纯净水大火烧开，烧至乳白色备用；4.鱼头调味粉均匀撒至鱼头，剁椒酱均匀的铺在鱼头上酸剁椒随后撒上，盘底垫入少许野山椒和新鱼紫苏，把剩余野山椒和紫苏放入鱼嘴里；5.加入蒸柜蒸15分钟取用，然后将猪油加热至200度，淋在葱花上即可。

问答:说出3道下饭菜？

Abby:没问题，这个容易。

第一道绝对就是它，素菜的经典选择，有了它，什么肉啊，都跟它没法比。不管大小饭店，它都荣登宝座！！

那香味，你不容拒绝！一道菜非常开胃下饭，光盘最先光的也是它！

说到第二个就是农家一碗香，这是一个地道的湖南下饭神菜！只要有了这个，几碗大米饭直接下肚子！号称“饭遭殃”！

油炸过的鸡蛋又香又脆，每次都吃个干净，一点都不会漏掉！超级开胃无敌！色香味俱全！

第三道经典的手撕包菜，超级经典的美食，不管是肉食素食者都非常喜欢它！

这菜红白相间麻辣鲜香，爽脆可口！重点是手撕的过程，使的它的更容易入味，下饭神器！有了它就算没有肉，也味蕾大开！！

给肉都不换😁

还有很多很多，这几天不一一介绍了！

长沙目前最高端的超市？

长沙目前最高端超市；1.绿家馨：各国美食与国礼汇聚，绿家馨位于友谊商店A座5楼，当属目前长沙最年轻的高端超市。

2.HISHOP：西班牙火腿+N多款进口啤酒，HISHOP是第一家出现在长沙消费者视野的进口高端超市，在悦方负一楼，主要针对16岁至35岁的年轻消费者，主打进口蔬果、食品及日化用品。

3.华润V+：茅台五粮液最平价，长沙的首家华润V+城市超市在万达广场。

长沙步行街有哪些小吃可推荐？

在长沙以步行街为中心向外辐射，小吃扎堆的4个地方：坡子街、南门口、中山路和文庙坪。都说“食在广州”，其实要论嘴巴刁，还是长沙好恰鬼最厉害。

1、推荐坡子街：蟹籽蒸蛋 3元/位、蜜汁龙鳕鱼 38元/份、西冷薄烧 28元/份 　　

地址：长沙坡子街上味舫日喜料理店， 最特色：小龙虾 25元/斤 　　

地址：长沙坡子街星月楼101号(火宫殿往湘江边走，石门附近)

2、推荐南门口：五娭毑臭豆腐、仙都辣酱鸭、红薯粑粑、大排档烧烤、外来的周黑鸭、绝味***、枣子糕等，最正宗的天星板栗、最好呷的猪脚、最早的鸭架子、最韵味的手撕烤兔都藏在这里。到长沙吃小吃，不来南门口，等于没尝到最地道的长沙味道。 　

最特色：猪脚 10元/小份、20元/大份 相比之下这里的猪脚很便宜的咧! 　　

地址：长沙天星区城南西路221号 南县麻辣肉 50元/斤 　　

地址：长沙黄兴南路172号 3、推荐中山路： 　　最特色：牛肉干 80元/斤、叉烧炒红薯粉 10元/份、传统叉烧 40元/斤 　　

地址：长沙中山路中山亭站牌对面巷子里 玫瑰汤圆、甜酒冲蛋、凉面 　　

地址：开福区蔡锷北路253号

1、文和友

文和友老长沙龙虾馆

长沙口味虾*有名的店之一，很多明星都有光顾，人气特别旺，经常要排队。口味虾是这里***的美味，猪油拌饭，白白软软的米饭上浇上猪油，让人欲罢不能;虾尾、臭豆腐也非常好吃。

地址：长沙市天心区湘江中路2段72号(杜甫江阁店)

人民西路226号(化龙池店)

文和友老长沙油炸社

地址：坡子街59号象牙红***往悦方方向走100米

还有文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐。

2、津市刘聋子粉馆

刘聋子牛肉米粉***爆，以炖粉*为特色，是许多人选择吃早餐的地方，每天排队争吃其粉者众多，节***日顾客更多。店内藕饺、凉拌莴笋丝等都很好吃。

长沙步行街有哪些小吃可推荐？

1、文和友

文和友老长沙龙虾馆

长沙口味虾*有名的店之一，很多明星都有光顾，人气特别旺，经常要排队。口味虾是这里***的美味，猪油拌饭，白白软软的米饭上浇上猪油，让人欲罢不能;虾尾、臭豆腐也非常好吃。

地址：长沙市天心区湘江中路2段72号(杜甫江阁店)

人民西路226号(化龙池店)

文和友老长沙油炸社

地址：坡子街59号象牙红***往悦方方向走100米

还有文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐。

2、津市刘聋子粉馆

刘聋子牛肉米粉***爆，以炖粉*为特色，是许多人选择吃早餐的地方，每天排队争吃其粉者众多，节***日顾客更多。店内藕饺、凉拌莴笋丝等都很好吃。

在长沙以步行街为中心向外辐射，小吃扎堆的4个地方：坡子街、南门口、中山路和文庙坪。都说“食在广州”，其实要论嘴巴刁，还是长沙好恰鬼最厉害。

1、推荐坡子街：蟹籽蒸蛋 3元/位、蜜汁龙鳕鱼 38元/份、西冷薄烧 28元/份 　　

地址：长沙坡子街上味舫日喜料理店， 最特色：小龙虾 25元/斤 　　

地址：长沙坡子街星月楼101号(火宫殿往湘江边走，石门附近)

2、推荐南门口：五娭毑臭豆腐、仙都辣酱鸭、红薯粑粑、大排档烧烤、外来的周黑鸭、绝味***、枣子糕等，最正宗的天星板栗、最好呷的猪脚、最早的鸭架子、最韵味的手撕烤兔都藏在这里。到长沙吃小吃，不来南门口，等于没尝到最地道的长沙味道。 　

最特色：猪脚 10元/小份、20元/大份 相比之下这里的猪脚很便宜的咧! 　　

地址：长沙天星区城南西路221号 南县麻辣肉 50元/斤 　　

地址：长沙黄兴南路172号 3、推荐中山路： 　　最特色：牛肉干 80元/斤、叉烧炒红薯粉 10元/份、传统叉烧 40元/斤 　　

地址：长沙中山路中山亭站牌对面巷子里 玫瑰汤圆、甜酒冲蛋、凉面 　　

地址：开福区蔡锷北路253号

湖南高端超市排名？

1.绿家馨：各国美食与国礼汇聚

绿家馨位于友谊商店A座5楼，当属目前长沙最年轻的高端超市。

2.HISHOP：西班牙火腿+N多款进口啤酒

HISHOP是第一家出现在长沙消费者视野的进口高端超市，在悦方负一楼，主要针对16岁至35岁的年轻消费者，主打进口蔬果、食品及日化用品。

3.华润V+：茅台五粮液最平价

长沙的首家华润V+城市超市在万达广场。