huangp1489 发布于2024-01-26 05:54:05 餐饮美食 16 次
光明乳鸽,深圳窑鸡,公明烧鹅,深圳炒米饼,宝安云片糕,松岗腊鹅,清明仔,烤沙井蚝,松沙饼,公明濑粉,
濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。在深圳人眼里,要说正宗的濑粉,还得属光明新区的公明濑粉。无论制作、配料还是口感,公明濑粉与桂林米粉、云南米线等同类知名小吃不相上下。公明人自古就有以濑粉为主食的习俗。公明濑粉从选料到制作,工序颇为复杂。吃濑粉必须与公明烧鹅搭配才美味可口,这也是公明濑粉与其他地方濑粉的不同之处。
深圳美食排行榜前十;宝安福永乌头鱼、龙岗三黄鸡、光明乳鸽、盐田海鲜、沙井蚝、公明烧鹅、南澳鲍鱼、松岗腊鸭、南山荔枝、猪肚包鸡,深圳汇聚了五湖四海的朋友,美食文化丰富,以上这10个小吃最为有特色。
沙井鲜蚝
蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著名。蚝的营养极为丰富,富含蛋白质。
基围虾是深圳著名的水产品,得天独厚的地理位置成为深圳最主要的基围虾产地。基围虾体积较小,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,常吃基围虾能有效的保护心血管系统。
南澳鲍鱼
南澳鲍鱼是深圳的土特产,鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”,又称“九孔螺”,肉质爽嫩、营养丰富,自古便被视为四海味珍品之首,可滋阴补肾、是大多深圳市民的首先。
龙岗三黄鸡
三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。“三黄”(嘴黄、脚黄、毛黄)深圳具有悠久历史的一道美食,其体型健硕,肉质厚实细嫩,嚼起来软嫩可口,其营养极易被人体吸收,是滋养和补充精力的佳品。
松岗腊鸭
松岗腊鸭是深圳的著名特产,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。
深圳是一座移民城市,因此这里汇集了全国各地的美食,形成了独特的深圳味道。以下是一些深圳的特色小吃:
- 沙井鲜蚝:沙井鲜蚝是深圳最著名的特产,产于深圳沙井,个体肥壮,肉质细嫩鲜美。
- 公明烧鹅:公明烧鹅因色、香、味俱佳而名扬天下,选用本地草鹅,鹅肉肥美多汁。
- 南澳鲍鱼:南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一,南澳鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养丰富。
- 光明乳鸽:光明乳鸽被称为“天下第一鸽”,以润、滑、甜、嫩为特点,制作工艺考究。
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