huangp1489 发布于2024-01-26 05:24:05 餐饮美食 16 次
1.沙井蚝
深圳靠海,蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。
公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下,深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传,但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法,使其味道鲜美肥而不腻。
3.南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4.基围虾
深圳是一个美食之都,有许多值得推荐的美食。首先是深圳的海鲜,新鲜的海鲜品种繁多,口感鲜美,比如著名的深圳大梅沙海鲜街。
其次是潮汕菜,深圳有许多正宗的潮汕菜馆,如潮汕牛肉火锅、潮汕牛肉丸等。还有深圳特色小吃,如沙茶面、烧腊、煲仔饭等,都是深圳人喜爱的美食。此外,深圳还有许多国际美食,如日本料理、韩国烤肉、意大利面等,满足不同口味的需求。总之,深圳的美食选择多样,无论是本地特色还是国际美食,都能让人流连忘返。
深圳是一个包容开放的城市,这里汇聚了很多各地特色美味小吃,如肠粉、鸡仔饼、及第粥等广东特色小吃,而你知道深圳本地特色小吃有哪些?深圳有名的小吃有哪些呢?本文就为你整理了深圳十大特色小吃,包含了光明乳鸽、公明烧鹅、深圳炒米饼、清明仔、宝安云片糕、观澜狗肉、松岗腊鸭、公明濑粉等深圳本土特色小吃,这份深圳名小吃排行榜值得好好收藏噢!
1.红烧光明乳鸽:是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
2.下沙大盆菜:“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪,然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式,后来逐渐发展成一种民间饮食形式。
3.龙岗三黄鸡:深圳地区有一种特产美食,那就是龙岗所产的鸡,它的外观很特别,因为有“三黄一须”,所以被叫做是三黄鸡。
4.西乡基围虾:是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质细嫩。
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